郑州商贸旅游职业学院专业介绍

酒店服务与管理

培养目标：培养在饭店一线工作的初、中级服务人员和管理人员。主要面向星级酒店、机场、港口、高铁，从事前厅、客房、餐饮、康乐等服务、营销、管理等工作。

课程设置：旅游服务英语、餐饮服务管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒水知识与服务、饭店管理概论、饭店公共关系、康乐服务与管理、茶艺服务、旅游服务礼貌礼节、客房部运行与管理、前厅部运行与管理、餐饮部运行与管理、营业指导等。

就业方向：酒店各部门管理人员、旅游与酒店管理公司、星级酒店、宾馆与俱乐部。

旅游服务与管理

培养目标：主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位从事导游、基层管理或星级酒店服务管理工作。

课程设置：旅游概论、旅游心理学、旅游服务礼貌礼节、旅游职业道德、旅游服务英语、餐饮服务与管理、客房服务与管理、导游法规常识与考试指南、导游实务与考试指导、导游业务、汉语言文学常识、形体训练、实用导游语言技巧、导游讲解实务、导游技巧与艺术、出境旅游领队实务、就业指导等。

就业方向：星级宾馆、酒店的客房部、餐饮部、娱乐部管理人员、旅行社的导游员、旅游行业的接待员。

计算机应用

培养目标：培养从事计算机软件开发、软件应用、广告设计及销售与维护工作的专门人才。

课程设置：计算机基础、网络技术、计算机组装与维修、photshop图像处理、网页设计、网络三剑客、30smax、c语言、vb程序设计等。

就业方向：计算机及其网络管理维护、互联网站建设维护等职业。

电子商务

培养目标：培养商务信息搜集与管理、电子商务结算、运输、保险、报关等工作人员。或准备从事电子商务应用、网站建设与维护、安全、营销、支付、配送、策划等活动的相关工作人员。

课程设置：计算机与网络基础知识、电子商务基础知识、网络营销基础知识、物流基础知识、电子商务安全基础知识、电子商务法律法规基本知识、网页制作、网络商务信息收集与交换、网络营销、电子交易、物流信息管理、网络采购、电子商务安全管理。

就业方向：商贸企业等各类事业单位，从事计算机操作、计算机维护与管理，计算机信息检索和信息处理、计算机售后服务、网络建设与维护、网页设计与制作、电子商务咨讯等工作。

物流服务与管理

培养目标：培养物业基层技术管理人员和维修人员。从事商品储运工作的中等管理人才。面向物流中心、储运中心、配送中心、商业仓储、运输企业、大商场、超市连锁店，从事管理工作或从事货物代理、商品储运与配送。

课程设置：物流基础、国际物流学、物流企业管理、物流系统工程、网络管理、数据库设计与应用、管理心理学、仓储学、会计学、电子商务、市场营销、公共关系。

就业方向：主要面向实业、物流业、运输仓储服务业，从事物流系统策划、运作、办理配送、仓储、运输等工作。

旅游外语

培养目标：培养能在航空服务领域、导游、旅游公司等方面从事旅游开发、管理及导游等专门人才。

课程设置：旅游学概论、旅游心理学、旅游市场营销、旅行社经营与管理、饭店管理实务、旅游景区开发与管理、旅游财物管理、旅游英语（日语、韩语）、旅游公关礼仪、导游基础知识等。

就业方向：涉外星级酒店、国际旅行社、英语、日语、韩语导游与教育、涉外公司、企业相关岗位。

会计电算化

培养目标：本专业培养具有市场经济需要的具有会计及财务工作知识和技能的应用型中等专业人才。

课程设置：计算机基础、会计电算化、基础会计、成本会计、统计学基础、审计基础、税收基础、财务管理等。

就业方向：毕业生面向高铁及地方企业基层单位从事会计结算、报表等财务管理方面的基础工作。

市场营销

培养目标：市场营销专业培养深刻了解市场发展趋势，具有系统的经济学、营销学的理论和知识，既有较强的市场与管理意识，又有现代营销实务知识和技能的专业人才。

课程设置：《品牌运营之营销地图》、《市场营销学》、《市场操作实务》、《终端营销策略》、《现代门店战略营销》《高级经理管理技能训练》、《品牌推广与渗透》、《六点一线终端营销战略》、《map营销训导体系》等。

就业方向：毕业生可以从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务等工作。能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理方面的工作。

家政服务与管理